Deutsche Edelfisch DEG GmbH & Co.II KG - WAS IST AQUAKULTUR IN KREISLAUFANLAGEN?

Weit verbreitet ist die marine Aquakultur, also Netzgehege, die im Meer schwimmend verankert sind. Die größten dieser Anlagen sind in Norwegen und in Chile zu finden und versorgen uns mit billigem Lachs. Der Nachteil dieser Netzkäfige besteht vor allem darin, dass man auf die Wasserqualität keinen Einfluss nehmen kann. Von Natur aus ist das Meer natürlich sauber. Wenn man jedoch tausende Fische auf wenigen Quadratmetern hält, ohne deren Exkremente entsorgen zu können, so ist es unvermeidbar, dass das Ökosystem des betroffenen Meeres darunter leidet. Doch es gibt durchaus eine Möglichkeit, die weltweiten Fischbestände zu schonen und das Ökosystem Meer von Verschmutzung durch Netzkäfige rein zu halten. 

Im Gegensatz zur marinen Aquakultur im Meer ist die Aufzucht von Fischen in sauberen Wasserbecken mit frischem Wasser an Land eine technische und ökologische Revolution. Die Kreislaufanlagen der Deutsche Edelfisch DEG GmbH & Co.II KG verfügen über eine aufwendige Reinigungstechnik, mit der das Wasser stets sauber und frisch gehalten werden kann, ähnlich wie in einem Aquarium im Wohnzimmer. Durch den Einsatz von Bioreaktoren werden auch die letzten schädlichen Keime aus dem Wasser entfernt. Gleichzeitig gewährleistet diese Technik, dass es nicht zum Einsatz von Medikamenten oder Chemikalien kommen kann, denn dies würden die Mikroorganismen in den Bioreaktoren nicht überleben. Durch dieses Verfahren wird gewährleistet, dass die Tiere artgerecht gehalten werden können. Der Fischwirt kann bequem von oben in die Becken sehen, er kann die Futtermenge exakt bemessen und er sieht, wenn es einem Tier schlecht geht und es aussortiert werden muss. Die Qualität dieser Fische hat Bioqualität. 

Der große Vorteil dieser Technik ist jedoch die universelle Einsetzbarkeit. In Zukunft wird es nicht mehr notwendig sein, Fische im Meer zu fangen und über tausende Kilometer zum Verbraucher zu transportieren, wo sie erst nach Tagen oder Wochen ankommen. In der Nähe jeder größeren Stadt könnte fast völlig isoliert von der Außenwelt eine Kreislaufanlage der Deutsche Edelfisch DEG GmbH & Co.II KG stehen, um die Bevölkerung mit frischen, biologisch und ökologisch einwandfreien Fischen versorgen zu können. Natürlich ist dieses Verfahren noch mit einem vergleichsweise höheren finanziellen Aufwand verbunden. 

Deshalb sind diese Anlagen auch nur rentabel zu betreiben, wenn Sie entsprechend groß sind und in ihnen teure Edelfische wie der Zander aufgezogen werden. PRINZIPIEN EINER KREISLAUFANLAGE Fischfutter Ernte Fischbecken Dentrifikation Mechanische Reinigung Frischwasser Zufuhr Gülle Biologische Reinigung.